Mereu printre studenti
Adda

Adda

E-mail: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.

Ieri a început un nou an şcolar, diferit de ceea ce a fost până acum. În Craiova, elevii au intrat în şcoli cu mască, indiferent de vârstă, iar părinţii sau bunicii au avut acces în cel mai fericit caz doar în curtea unităţii şcolare.Nu au fost festivităţi de deschidere, dar cei care au dus copiii pentru prima dată la grădiniţă sau în clasa pregătitoare au trăit intens emoţia noului început, chiar cu lacrimi în ochi. Au început grijile. Şi anul acesta parcă mai multe ca niciodată pentru că şcoala începe în condiţii de pandemie şi nu se ştie ce poate să se întâmple de la o oră la alta. Nu este uşor nici cu masca pe figură, fie că sunt la clasa pregătitoare sau sunt mai mari. Nici orarul nu mai este fix.Şcolile funcţionează după scenarii şi după orare diferite pe care le vor reanaliza după două săptămâni. În unităţile şcolare mai mari, în care se învaţă în ture, durata cursurilor a fost diminuată. Vom avea ora de 35 sau de 40 de minute, afirmau elevii pe străzile Craiovei. Schimbări sunt pe la toate nivelurile de învăţământ. Chiar şi alternativa educaţională step by step a fost adaptată la noile condiţii, în unele şcoli din Craiova.

Un an diferit de ceilalţi

Prima zi de şcoală a fost resimţită în Craiova ca şi în anii anteriori prin aglomeraţia din trafic sau de pe trotuare. Anul acesta, curţile unităţilor şcolare au primit în multe cazuri doar elevii, în tăcere, fără discursurile de altă dată şi cu o organizare strictă. Părinţii au rămas în multe cazuri la porţi, unii cu lacrimi în ochi, trăind intens emoţia primei zile de şcoală pentru bobocul de la pregătitoare. L-a adus practic în faţa unui nou drum şi într-un an diferit de ceilalţi. Pandemia a adus multe restricţii şi griji. Se schimbă din mers multe din regulile de până acum la şcoală. Elevii trebuie să stea la distanţă de un metru între ei, cu mască pe toata durata timpului petrecut în unitatea şcolară şi fără activităţi de grup.

„Va fi destul de dificil, mai ales pentru cei mici, pentru că trebuie să stea cu masca. La pregătitoare sunt de fapt copiii care au fost la grădiniţă până în primăvara acestui an. Acum nu au voie să mai iese din bănci tot programul şi vor sta cu masca pe figură. Le este greu şi cadrelor didactice să stea atât de mult timp cu masca şi să le predea, dar unor copii! Cei mici au şi plexiglas la bănci. Începe un an foarte greu. Nu ştiu cum va fi”, a spus oftând unul dintre părinţi care are copilul la Colegiul „Fraţii Buzeşti” din Craiova.

Îngrijorarea era a tuturor părinţilor care s-au adunat pe trotuar şi socializau pe această temă, purtând sau nu masca. „Din ce am înţeles şi din ce ni s-a spus până acum se vor face cursuri doar până la alegeri. După alegeri se vor închide şcolile şi vor trece iar în online”, a spus un alt părinte.

Shimbări la alternativa Step by step

O parte din elevii de la clasele primare învaţă după metoda alternativă step by step, care înseamnă şi un program de opt ore la şcoală. În noile condiţii, la unele unităţi şcolare din Craiova, alternativa educaţională se va desfăşura după alte reguli.

De exemplu, la Colegiul Naţional „Fraţii Buzeşti” s-au creionat mai multe scenarii. „La step by step este mai complicat. La o clasă, părinţii au cerut să nu se mai facă program de opt ore în clasă şi să facă numai patru ore la şcoală şi apoi să intre online. La altă clasă părinţii au solicitat la step by step să se împartă clasa în două efective şi jumătate să vină de dimineaţă, iar după amiaza să vină cealaltă jumătate. Deciziile se vor lua după ce în aceste zile vor fi şedinţe cu părinţii. Noi avem şi condiţii pentru a le oferi masa. Toate deciziile le vom trece prin Consiliul de Administraţie al şcolii”, a spus Ileana Didu, directorul adjunct al Colegiului Naţional „Fraţii Buzeşti” din Craiova.

S-a împărţit clasa în două…

Şi la Colegiul Naţional „Elena Cuza” sunt schimbări la această alternativă. ” Conform recomandărilor primite avem posibilitatea de a adapta această alternativă educaţională la condiţiile actuale. Noi ca unitate şcolară avem o singură clasă de step şi două săli de clasă. Am împărţi astfel clasa în grupe care învaţă de dimineaţă, fiecare cu câte un învăţător. Copii vor avea program de patru ore şi apoi vor merge acasă şi nu mai servesc prânzul la şcoală”, a explicat Liviu Cotfasă, directorul Colegiului Naţional „Elena Cuza” din Craiova.

Sunt şi şcoli la care programul step by step nu se modifică. „Avem şase clase de step by step şi nu se schimbă deloc programul, pentru că părinţii spun că nu au cu cine să îi lase. Copiii vor sta la şcoală opt ore şi vor avea asigurată masa la prânz”, a spus Mihaela Brumar, directorul Liceului „Henri Coandă” din Craiova.

Ore mai scurte la şcolile în care se studiază în două ture

Şcolile la care se învaţă în două ture, orele de curs vor fi mai scurte. Informaţia a fost rostită de mulţi elevi după întâlnirea cu diriginţii. „Ai auzit, avem ora de 35 de minute şi pauza de 5 minute”, discutau două eleve din Craiova.

Managerii şcolilor confirmă afirmaţia elevilor şi spun că a fost nevoie să scurteze durata cursurilor în situaţiile în care în unitate se învaţă în două ture. „Avem nevoie de o oră pentru dezinfectare între cele două ture de elevi. În aceste condiţii, în Consiliul de Administraţie am luat decizia ca durata cursurului să fie de 50 de minute cu tot cu pauza de 10 minute, faţă de 60 de minute cât era până acum”, a explicat directorul adjunct al Colegiului Naţional „Fraţii Buzeşti” din Craiova.

„Avem nevoie de o oră pentru a asigura dezinfectarea sălilor de clasă şi atunci s-a scurtat durata cursurilor”, a explicat şi directorul Colegiului Naţional „Elena Cuza” din Craiova.

Sursa: www.gds.ro

Marți, 15 Septembrie 2020 07:25

Strugurii, un ”dulce al toamnei”...

De la rosu si alb la violet, de la varianta fara seminte la jeleu, gem, suc, vin si stafide, strugurii pot fi consumati intr-o varietate de modalitati si au multiple beneficii pentru sanatate. Fructele-vedeta ale toamnei, cunoscute si sub denumirea de "supermancare", au o istorie de 8.000 de ani, primele podgorii fiind cultivate pe teritoriile care formeaza acum Orientul Mijlociu. Strugurii au un numar impresionant de beneficii pentru sanatate, printre care si unele mai putin cunoscute, dupa cum informeaza MedicalNewsToday: prevenirea cancerului, a bolilor de inima si a tensiunii arteriale ridicate.De la rosu si alb la violet, de la varianta fara seminte la jeleu, gem, suc, vin si stafide, strugurii pot fi consumati intr-o varietate de modalitati si au multiple beneficii pentru sanatate, relateaza Mediafax.

Valori nutritive

Portia medie de struguri este o cana, adica aproximativ 32 de boabe. Drept unitate de masura se poate folosi un pumn pentru a estima portia potrivita.

O cana de boabe de struguri rosii sau albi contine 104 calorii, 1,09 grame de proteine, 0,24 grame de grasime, 1,4 fibre de fibre, 4,8 miligrame de vitamina C, 10 micrograme de vitamina A, 288 miligrame de potasiu, 0,54 miligrame de fier si 3 micrograme de folati.

Strugurii au un nivel ridicat de apa si sunt buni pentru hidratare. Fructele si legumele cu multa apa sunt dense in nutrienti, ceea ce inseamna ca ofera o cantitate mare de nutrienti esentiali, avand in acelasi timp putine calorii. Strugurii contin 70 de mililitri de lichid pe cana.

Strugurii contin si multi antioxidanti importanti pentru sanatatea ochilor, cum ar fi luteina si zeaxantina, iar strugurii rosii au resveratrol fitochimic in cioaja, antioxidantul cunoscut pentru protejarea impotriva mai multor boli cronice.

Preventia cancerului

Strugurii contin antioxidanti puternici cunoscuti sub denumirea de polifenoli, care pot incetini sau preveni multe tipuri de cancer, inclusiv cel de esofag, plamani, gura, farinx, pancreas, prostata si colon.

Resveratrolul regasit in vinul rosu, cunoscut pentru beneficiile pentru inima, este un tip de polifenol continut de coaja strugurilor rosii.

Preventia bolilor cardiace

Flavonoidul quercetin este un antiinflamator natural care, in niste studii pe animale, a parut sa reduca riscul aterosclerozei si sa protejeze impotriva pagubelor provocate de colesterolul LDL (lipoprotenie de joasa densitate). Quercetin ar putea avea si beneficiul unor efecte anticancer. Totusi, domeniul are nevoie de mai multe studii pe subiecti umani inainte ca aceste rezultate sa fie confirmate.

Continutul ridicat de polifenol din struguri poate reduce si riscul de boli cardiovasculare prin reducerea presiunii sangvine prin mecanisme antiinflamatoare.

Fibrele si potasiul din struguri ajuta si la sanatatea inimii. Cresterea aportului de potasiu, in combinatie cu scaderea aportului de sodiu, este cea mai importanta schimbare in dieta pe care o poate face cineva care vrea sa reduca riscul de boli cardiovasculare, potrivit lui Mark Houston, medic general si profesor clinic asociat la Scoala medicala Vanderbilt.

Aporturi mari de potasiu sunt asociate si cu un risc redus de atac de cord, cu protectia impotriva pierderii de masa musculara, pastrarea densitatii minerale din oase si reducerea aparitiei de pietre la rinichi.

Reducerea tensiunii arteriale

In ceea ce priveste o tensiune arteriala ridicata, un aport scazut de potasiu poate fi la fel de periculos ca un aport ridicat de sodiu. Datorita continutului ridicat de potasiu, strugurii sunt recomandati celor cu o tensiune arteriala mare pentru combaterea efectelor sodiului asupra corpului.

De asemenea, aportul ridicat de potasiu este asociat cu un risc cu 20 la suta mai mic de a muri, indiferent de cauza.

Alergii

Datorita efectelor antiinflamatoare ale quercetinului, consumul de struguri poate ajuta la atenuarea simptomelor de alergii. Nu exista insa studii facute pe oameni care sa dovedeasca aceasta teorie.

Neuropatia si retinopatia diabetice

Cateva studii s-au aratat promitatoare in ceea ce priveste capacitatea resveratrolului de a proteja impotriva neuropatiei si a retinopatiei diabetice, conditii cauzate de un control slab asupra diabetului si care afecteaza sever vederea.

Cercetatorii au descoperit si ca resveratrolul este benefic pentru tratarea de Alzheimer, atenuand puseurile si schimbarile de stare asociate cu menopauza si imbunatatind controlul asupra glucozei din sange.

Recomandari de consum

Strugurii sunt pe piata aproximativ tot anul. Cei mai buni sunt cei fermi la atingere si fara "riduri" si se pastreaza cel mai bine in frigider.

Cel mai bun mod de a manca strugurii este cand sunt proaspeti. Cele mai multe jeleuri, sucuri si vinuri au zahar adaugat, ceea ce inseamna calorii in plus.

Riscuri

Betablocantii, un tip de medicatie prescris cel mai frecvent pentru boli de inima, pot duce la cresterea nivelului de potasiu din sange. Produsele cu mult potasiu, cum ar fi bananele, ar trebui consumate cu moderatie de catre cei care iau folosesc betablocanti.

Consumul ridicat de potasiu poate fi daunator pentru cei ai caror rinichi nu sunt pe deplin functionali. Daca rinichii nu sunt capabili de a scoate excesul de potasiu din sange, acest lucru poate fi fatal.

Strugurii negri – antioxidantii supremi

Producţia suedeză „Josefin & Florin” (2019), regizată de Ellen Fiske şi Joanna Karlberg, a fost desemnată cel mai bun film la festivalul Astra, a cărui ediţie Open Air s-a încheiat duminică. În perioada 16 şi 25 octombrie va avea loc ediţia online a evenimentului.

Premiul pentru „cel mai bun film”, secţiunea Competiţie România, a revenit producţiei „Josefin & Florin” (Ellen Fiske, Joanna Karlberg – Suedia, 2019). La aceeaşi categorie, juriul a acordat şi o menţiune specială filmului „Aşteptaţi răspunsul operatorului” (Pavel Cuzuioc, Austria, 2020).

Premiul pentru regie, în secţiunea Competiţie România, a fost adjudecat de Adrian Pîrvu şi Helena Maksyom („Totul nu va fi bine”, România Ucraina 2020), iar Andrei Dăscălescu („Tatăl nostru”) a câştigat Premiul publicului. 

Gala de decernare a premiilor a avut loc pe Scena Lac din Muzeul Astra, unde au avut loc, în debutul festivalului, vizionări de film din bărci. Juriul Festivalului a fost alcătuit din Oana Giurgiu, Ştefan Dobroiu şi Steve Rickinson, iar spectatorii au ales câştigătorul Premiului Publicului.

După gală, peste 400 de cadre medicale din Sibiu au participat la o proiecţie specială a filmului „Transalpina, Drumul Regilor”, de Dumitru Budrala, care a fost dedicată de Astra Film Festival 2020 în semn de mulţumire şi preţuire pentru cei care se află în prima linie a luptei împotriva COVID-19.

Cel mai bun film, secţiunea Competiţie România - „Josefin & Florin”

„Reprezentând în paralel drumul către maturizare şi calea către asumarea unei vieţi în doi, filmul Josefin & Florin îşi introduce spectatorii într-o lume în egală măsură onestă şi vulnerabilă. În încercarea de a-şi construi o viaţă simplă împreună, acest cuplu neverosimil ilustrează povestea universală a maturizării şi, în acelaşi timp, ne face martorii unei relaţii  cât se poate de moderne”, a fost motivaţia juriului.

Regizoarele suedeze Ellen Fiske şi Joanna Karlberg au transmis prin Skype: „Suntem foarte fericite că am primit acest premiu. Nu doar fiindcă este prima noastră recunoaştere internaţională, ci şi pentru că iubim România”.

Menţiune specială a juriului, secţiunea Competiţie România - „Aşteptaţi răspunsul operatorului”

„O călătorie antropologică din care rezultă o varietate de instantanee ale societăţii de azi - una în care obiceiuri şi interese pe care le împărtăşim cu toţii sunt prezentate pe fondul contrastant al deprecierii comunicării între oameni”, a fost motivaţia juriului.

Cuzuioc a transmis într-un mesaj video: „Îmi pare bine că filmul a fost selectat şi proiectat la Astra Film Festival, îmi pare rău că nu am putut ajunge la Sibiu, iar acum mă bucur că filmul a luat o menţiune specială din partea juriului. Orice premiu înseamnă o motivaţie şi o confirmare”.

Premiul pentru regie, secţiunea Competiţie România - Adrian Pîrvu şi Helena Maksyom

Adrian Pîrvu şi Helena Maksyom au realizat un film-călătorie („Totul nu va fi bine” – România, Ucraina, 2020), „o perspectivă îndrăzneaţă asupra vieţii, pe care autorul o realizează apelând cu abilitate la mijloace minimaliste”, după cum a precizat juriul. Proiectul acestui film a făcut parte dintr-un program dezvoltat la Astra Film Festival în anul 2017.

„Se spune că fără creaţie nu există progres. Ne vom strădui să creăm ceva nou şi să întâlnim, poate, la Astra Film Festival, la o ediţie viitoare, să verificăm împreună dacă am făcut progrese”, au spus cei doi realizatori ai filmului într-un mesaj video.

Premiul publicului, secţiunea Competiţie România – „Tatăl nostru”

Publicul a votat un film emoţionant, care a încercat să răspundă la întrebarea „Cum te pregăteşti să fii un tată bun dacă nu ai avut unul?”. Filmul „Tatăl nostru” (2020, România), realizat de Andrei Dăscălescu, vorbeşte despre un viitor tată care pleacă să îşi caute tatăl înstrăinat şi devenit între timp călugăr pe muntele Athos.

„În ceea ce mă priveşte, mă gândesc foarte mult la public atunci când lucrez la un film, iar faptul că primesc Premiul Publicului este pentru mine cea mai mare distincţie”, a declarat regizorul Andrei Dăscălescu.

Dumitru Budrala: „Pentru mine, acest loc este centrul lumii”

Ediţia a 27-a a festivalului s-a desfăşurat în acest an în condiţii speciale, din cauza pandemiei de COVID-19, motiv pentru care organizatorii au fost nevoiţi să reinventeze şi au oferit publicului o experienţă memorabilă, lucru apreciat de spectatori şi de invitaţii festivalului.

Astra Film Festival s-a desfăşurat în 8 spaţii: Scena Lac, Târgul de ţară, Între Mori de Vânt, Pavilionul de Joc, Amfiteatru Digital şi Casele de demult (toate aflate în interiorul Pădurii Dumbrava – Muzeul Astra), respectiv la Terasa cu flori – Centrul Cultural „Ion Besoiu” şi în Piaţa Mică din centrul istoric al Sibiului.

La gala de închidere, Astra Film Festival a primit Înalt Patronajul Preşedintelui României, care a fost înmânat de consilierul prezidenţial Sergiu Nistor: „Preşedintele apreciază ca acest festival este o continuă luptă împotriva pandemiei de alienare şi lipsă de solidaritate. Faptul că acest festival există ne dă speranţe. Vă dorim să aveţi energia necesară pentru ediţia de anul viitor”, a declarat consilierul prezidenţial.

De asemenea, directorul fondator al Astra Film Festival, Dumitru Budrala, a primit distincţia de Cetăţean de onoare al Sibiului, distincţie care a fost înmânată de Christine Manta-Klemens.

„Mulţumesc cu recunoştinţă pentru distincţii şi aprecieri. După 27 de ani, Astra Film Festival a devenit un lucru firesc. Pentru mine, acest loc este centrul lumii”, a mărturisit Dumitru Budrala, directorul-fondator al festivalului.

La eveniment a fost prezent şi ministrul Culturii, Bogdan Gheorghiu. „Sibiul a înţeles de mult timp importanţa pe care o are viaţa culturală pentru un oraş, iar Astra Film Festival este un eveniment cultural cu o mare tradiţie, care începe în anul 1993, şi care devine an de an din ce în ce mai prestigios pe plan internaţional”, a declarat demnitarul.

„Ceea ce a făcut Astra Film Festival în acest an este cel mai amplu program cultural derulat vreodată la muzeul nostru”, a adăugat  Ciprian Ştefan, directorul Muzeului Astra.

Astra Film Festival 2020 va continua în perioada 16 - 25 octombrie pe platforma festivalului.

Festivalul este organizat de Astra Film, CNM Astra şi Fundaţia Astra Film, cu sprijinul Consiliul Judeţean Sibiu, al Ministerului Culturii şi Identităţii Naţionale, al Centrului Naţional al Cinematografiei, al Consulatului Republicii Federale Germania la Sibiu şi al Uniunii Cineaştilor. Evenimentul este cofinanţat de Consiliul Local Sibiu prin Primăria Municipiului Sibiu şi de Uniunea Europeană prin Programul Europa Creativă.

Sursa: www.news.ro

O importantă porţiune din cea mai mare banchiză arctică, 79N sau Nioghalvfjerdsfjorden, din nod-estul Groenlandei, s-a desprins şi sfărâmat în multe bucăţi mici, arată imagini suprinse de sateliţi, potrivit BBC.

Secţiunea are 110 kilometri pătraţi, iar oamenii de ştiinţă susţin că desprinderea ei este încă o dovadă a schimbărilor rapide pe care le suferă clima şi care au loc în Groenlanda.

„Atmosfera din regiune s-a încălzit cu aproximativ 3 grade Celsius din 1980”, a spus dr. Jenny Turton. „În 2019 şi 2020 au fost înregistrate temperaturi de vară record”, a completat cercetătoarea de la Friedrich-Alexander University din Germania.

Nioghalvfjerdsfjorden are 80 de km lungime şi 20 de km lăţime şi face parte din Northeast Greenland Ice Stream.

Banchiza a fost deja puternic fisurată în 2019, iar căldura din vara aceasta a dus la fragmentarea definitivă. 

Oceanografii au documentat şi temperaturi crescute ale apei, astfel au concluzionat că gheaţa este topită, de asemenea, de dedesubt.

„79N a devenit «ultima cea mai mare banchiză arctică» recent, după ce gheţarul Petermann din nord-vestul Groenlandei şi-a pierdut o bună parte din suprafaţă în 2010 şi 2012”, a explicat profesorul Jason Box de la Geological Survey of Denmark and Greenland (GEUS). „Ce o face atât de importantă este felul în care este ataşată de calota interioară şi asta înseamnă că, într-o zi, dacă temperatura creşte aşa cum ne aşteptăm, această regiune va devenit probabil unul dintre principalele centre de atracţie pentru dezgheţarea Groenlandei”.

Northeast Greenland Ice Stream drenează aproximativ 15% din calota interioară.

Sursa : www.news.ro

Astazi este o zi importanta in calendarul crestin ortodox. Romanii praznuiesc Inaltarea Sfintei Cruci pe 14 septembrie. Este cea mai veche sarbatoare inchinata cinstirii lemnului sfant. In aceasta zi sarbatorim, de fapt, amintirea a doua evenimente deosebite din istoria Sfintei Cruci.

Primul eveniment este gasirea Crucii pe care a fost rastignit Mantuitorul si inaltarea ei solemna in fata poporului de catre episcopul Macarie al Ierusalimului, in ziua de 14 septembrie din anul 335. Cel de-al doilea eveniment este aducerea Sfintei Cruci de la persii pagani.

S-a intamplat in anul 629, in vremea imparatului bizantin Heraclius. Acesta a depus-o cu mare cinste in biserica Sfantului Mormant, a Sfintei Cruci, din Ierusalim.

Sfanta Cruce a fost gasita din porunca Sfintei imparatese Elena, mama Sfantului Imparat Constantin cel Mare. Datorita ei s-au gasit pe Golgota trei cruci. Initial, nu stiau care a fost crucea pe care a fost rastignit Mantuitorul si care sunt, de fapt, crucile talharilor rastigniti odata cu El. Patriarhul Macarie le-a spus atunci sa atinga pe rand crucile de o femeie moarta.

Ea a inviat in momentul in care a fost atinsa de cea de-a treia cruce. Asa au gasit-o pe cea pe care a fost rastignit Hristos. Dupa aceasta minune, Patriarhul a poruncit sa se intalte Sfinta Cruce pe un loc inalt, de unde sa o poata vedea tot poporul.

Calendar ortodox 14 septembrie. Dupa ce imparatul persan Hosroe a cucerit Ierusalimul, el a luat cu el Crucea Domnului in Persia. Sfanta Cruce a ramas in acest loc timp de paisprezece ani. Dupa ce Hosroe a fost invins de imparatul Heraclie, care a dus sfanta cruce in Ierusalim.

In ziua in care praznuim Inaltarea Sfintei Cruci, trebuie neaparat sa tinem post, pentru ca ea ne aduce aminte de patimile si moartea Mantuitorului, scrie antena3.ro.

Tot astazi, facem pomenirea:

  • Adormirii in Domnul a Sfantului Ioan Gura de Aur, arhiepiscopul Constantinopolului;
  • Imparatesei Plachila;
  • Sfintilor Parinti care au participat la Sinodul al VI-lea Ecumenic;
  • Sfantului Mucenic Papa;
  • Sfantului Mucenic Teoclit;
  • Sfantului Valerian, pruncul;
  • Sfantului Cuvios Mucenic Macarie de la Manastirea Dionisiu (Muntele Athos).
  • Sultanei Mara, printesa Serbiei.
Luni, 14 Septembrie 2020 11:57

Se prelungește starea de alertă!

Anunț major pentru milioane de români. Starea de alertă urmează să fie prelungită, iar totodată, Guvernul vine cu noi măsuri pe care cetățenii țării trebuie să le respecte în următoarea perioadă. Anunțul vine din partea șefului DSU, Raed Arafat.

În ședința de Guvern de luni, Executivul aprobă hotărârea privind prelungirea stării de alertă începând cu 15 septembrie, stabilind mai multe măsuri în privinţa procesului de votare din 27 septembrie.

Printre măsurile stabilite de Guvern se numără permiterea mitingurilor electorale şi a demonstraţiilor în limita a 100 de persoane, cu respectarea regulilor de igienă, dar şi obligaţia alegătorului de a-şi dezinfecta mâinile înainte de intrarea în secţia de vot şi la ieşire.

Totodată, la începutul ședinței de Guvern, premierul Ludovic Orban anunțase că va fi adoptată hotărârea de prelungire a stării de alertă începând cu 15 septembrie, pe o perioadă de 30 de zile, precum şi măsurilor care se aplică pe durata acesteia pentru prevenirea şi combaterea efectelor pandemiei de COVID – 19.

Același lucru a fost confirmat și de șeful DSU, Raed Arafat.

„S-a votat prin Hotărârea (Comitetului Naţional pentru Situaţii de urgenţă – n.r.) nr. 45 din 2020 propunerea către Guvern a măsurilor care să fie luate în timpul campaniei şi în ziua votului aici. Subliniez aspecte precum permisiunea de a se desfăşura nu numai mitinguri electorale, dar şi demonstraţii (…) în limita de 100 de persoane maxim şi respectând măsurile stabilite de igienă.

Iar la secţiile de vot s-a adăugat, pe lângă măsurile de port mască şi distanţare, şi obligativitatea alegătorilor la intrare în secţia de vot şi la ieşirea din secţia de vot de a dezinfecta mâinile”, a precizat secretarul de stat în MAI Raed Arafat.

O nouă clarificare

De asemenea, Arafat a adăugat că la solicitarea STS s-a venit cu o clarificare. „S-a mai introdus, la solicitarea STS, o clarificare în sensul că cei care au cărţi de identitate vor introduce ei personal cartea în fanta de la tableta sau de la aparatul care o citeşte, cei care au buletine vechi, pentru că mai există persoane cu buletine vechi, vor fi prelucrate manual cu dezinfecţia mâinilor lucrătorului”, a mai spus Raed Arafat.

Totodată, șeful DSU a mai arătat că măsurile celelalte au rămas neschimbate, menţionând însă că „au fost scoase sporturile de contact din partea sporturilor care sunt limitate”. De asemenea, el a spus că se vor putea organiza seminarii sau workshopuri în aceleaşi condiţii ca la teatre şi spectacole.

Premierul Ludovic Orban a atenţionat că trebuie clarificată procedura de vot pentru cei care sunt bolnavi de COVID-19 sau izolaţi la domiciliu.

„Trebuie foarte clar procedura de solicitare a urnei mobile pentru că urna mobilă trebuie să le asigure exercitarea dreptului de vot fie la cei care sunt izolaţi la domiciliu pentru că sunt infectaţi sau sunt carantinaţi pentru că sunt persoane de contact în ancheta epidemiologică şi trebuie să le asigurăm exercitarea dreptului de vot.

Am văzut că este foarte bună ideea ca întâi să se ducă urna mobilă la cei care necesită deplasarea urnei mobile non COVID şi după aceea să se ducă la cei care sunt fie afectaţi sau sunt persoane de contact”, a menţionat premierul.

În același timp, premierul Orban a subliniat că este obligatoriu ca alegătorul să se dezinfecteze la intrarea în secţia de votare şi la ieşire.

Sursa: www.capital.ro

Biblioteca Județeană „Alexandru și Aristia Aman” organizează marți, 15 septembrie 2020, lansarea volumului de carte „Piatra din mijloc”, de Mircea Lucian Nincu.

Evenimentul se va desfășura în curtea Bibliotecii Județene „Alexandru și Aristia Aman”, începând cu ora 18.00. La lansarea volumului „Piatra din mijloc”, vor participa invitații: Ioan Lascu, Mircea Pospai, Mihaela Albu, Dan Lupescu.

Mircea Lucian Nincu este preot Dr., professor de religie, membru și judecător al Consistoriului Epahial al Arhiepiscopiei Craiova, preot paroh în Parohia Sf. Ier. Petru Movilă și Cuv. Parascheva  din Craiova.

Volumul care va fi lansat mâine la Biblioteca Județeană „Alexandru și Aristia Aman”, ne este prezentat chiar de către autor: „Piatra din mijloc am voit să fie cartea care caută esențe. Exprimarea lirică a rămas singura modalitate în care se mai poate vorbi despre interior. Ceea ce se vede, forma, este rostul gustului și al aproprierilor, ceea ce nu se vede, esența, este ceea ce dă sens și direcție. În această carte mă imaginez adunând pene de înger de pe caldarâmul lumii dinafara Raiului pentru a cincea oară.”

 Sursa : www.cvlpress.ro

Pandemia a influenţat puternic obiceiurile de consum ale românilor, forţându-i să regândească 100% felul în care îşi distribuie banii în fiecare lună, dar şi modul în care îşi procură produsele necesare.Pandemia a influenţat puternic obiceiurile de consum ale românilor, forţându-i să regândească 100% felul în care îşi distribuie banii în fiecare lună, dar şi modul în care îşi procură produsele necesare.

De exemplu, nemaiputând să meargă în magazinele fizice, consumatorii şi-au îndreptat atenţia către cumpărăturile online, iar plăţile cu cardul au câştigat foarte mult teren în faţa achitării în numerar. Mai mult, oamenii şi-au schimbat şi priorităţile: aceştia au preferat să cumpere cu precădere produse alimentare, lăsând vacanţele şi alte tipuri de investiţii în plan secund.

Cum a contribuit pandemia la modificarea comportamentului de consum?

În ciuda faptului că au stat acasă în 90% din timp, românii au avut o gamă largă de cheltuieli în perioada Covid 19. Conform unui studiu desfăşurat în perioada pandemiei, majoritatea cheltuielilor au fost pentru alimente şi produse de îngrijire personală, în proporţie de 52% din respondenţi, însă oamenii au avut şi alte tipuri de cheltuieli, aşa cum sunt cele pentru achitarea ratelor la bănci ori la IFN-uri sau facturile la gaz, lumină ori întreţinere. În general, consumatorii au eliminat toate tipurile de costuri de care s-au putut lipsi şi, în acelaşi timp şi-au orientat atenţia către cumpărăturile online. Marii retaileri au fost obligaţi de împrejurări să-şi regândească strategiile demarketing şi s-au mutat in online, realizând aplicaţii intuitive, pe care le-au pus la dispoziţia românilor. În acest fel a fost stimulată activitatea firmelor de curierat, dar şi cea a transportatorilor.

Cumpăraturile şi plăţile online

Dacă până nu demult, românii se declarau sceptici în privinţa plăţilor online cu cardul, fiind temători că cineva le-ar putea fura datele în mediul virtual, pandemia a schimbat şi acest lucru. Mulţi dintre consumatori s-au reorientat către achiziţiile de pe internet, nemaiavând alte soluţii la îndemână, pentru că majoritatea magazinelor fizice au avut porţile închise. În acest fel, oamenii au reuşit inclusiv să se protejeze, pentru că nu au mai folosit bani cash, despre care se ştie că în general sunt purtători de bacterii.

Cum s-au adaptat retailerii?

În ceea ce priveşte activitatea retailerilor, şi aceasta s-a schimbat considerabil. De exemplu, cei care până înainte de pandemie nu ofereau publicului larg posibilitatea de a cumpăra online au modificat acest lucru. Comercianţii şi-au regândite site-urile, pentru a oferi consumatorilor posibilitatea de a plasa comenzi online şi le-au pus la dispoziţie mai multe variante de plată. Mai mult, retailerii şi-au construit şi aplicaţii intuitive şi usor de folosit, pe care să le poată utiliza atât tinerii, cât şi persoanele mai în vârstă, care nu folosesc în general internetul foarte mult.

Instituţiile de creditare s-au adaptat şi ele. Cum?

Din dorinţa de a fi cât mai aproape de români, băncile, dar şi instituţiile financiare nebancare (IFN-uri) şi-au schimbat şi ele modalitatea de lucru. Cele mai multe dintre instituţiile de creditare au început să ofere împrumuturi nebancare, dar şi alte tipuri de împrumuturi strict în mediul online, fără ca oamenii să mai fie nevoiţi să ajungă fizic într-un birou. Acesta este un mare avantaj de care românii au profitat cu prisosinţă, dând dovadă de mai multă înţelepciune în alegerea împrumuturilor potrivite pentru ei. Consumatorii au ţinut cont de informaţiile furnizate de instituţiile de creditare în campaniile de informare financiară şi au ales mai atent produsele pe care le-au accesat.

Trendul cumpărăturilor online s-a păstrat şi după ieşirea din perioada de izolare: românii au descoperit cât de eficient este să-şi procure astfel lucrurile de care au nevoie, dar şi cât de mult timp pot economisi. Analiştii din domeniul financiar susţin despre perioada de pandemie că a fost un moment important de cotitură în privinţa schimbării comportamentului de consum!

Sursa: www.news.ro

Actriţa spaniolă Penélope Cruz va fi protagonista filmului italian „L’immensita” regizat de Emanuele Crialese, cunoscut pentru „Respiro”, informează Variety.

Acţiunea filmului scris de Crialese, Francesca Manieri („Il primo re”) şi Vittorio Moroni („Terraferma”) este plasată în anii 1970. „L’immensita” este un portret intim al unei familii şi descrie societatea italiană aflată la răscruce.

Cruz va fi Clara, o mamă care se află în centrul poveştii, a spus Crialese.

„«L’immensita» este povestea unei iubiri simbiotice, între Clara şi copiii ei, plasată în Roma anilor 1970; o lume suspendată între cartiere aflate în construcţie şi emisiuni TV alb-negru, noi realizări sociale şi vechi modele de familie”, a declarat regizorul.

Penélope Cruz a afirmat: „Îl admir pe Emanuele Crialese de mult timp şi «L’immensita» este unul dintre cele mai bune scenarii pe care le-am citit”.

Crialese a regizat, între altele, „Respiro” (2002), recompensat cu Marele premiu al secţiunii Semaine de la Critique din cadrul Festivalului de la Cannes, „Nuovomondo” şi „Terraferma”, care au primit Leul de Argint, respectiv Premiul special al juriului la Veneţia.

Cineastul, născut la Roma în 1965, a studiat la New York University şi a debutat în lungmetraj cu „Once We Were Strangers” (1997).

Filmările „L’immensita” vor începe în vara anului viitor.

Mario Gianani şi Lorenzo Gangarossa de la Wildside, deţinută de Fremantle, vor fi producători împreună cu Dimitri Rassam de la Chapter 2. Warner Bros. Italia va fi coproducător şi va distribui filmul în Iralia, în timp ce Pathé îl va distribui în Franţa.

Sursa: www.news.ro

Luni, 07 Septembrie 2020 11:16

Mierea de albine, un aliment complet

Mierea, un aliment si un remediu folosit de milenii

Mierea de albine este un aliment utilizat in aproape toata lumea de mii de ani. Este un lichid vascos, dulce, produs de albine pentru a se hrani. A fost utilizata pentru prima data in ritualuri religioase, insa ulterior a fost folosita in alimentatie, in cosmetica si in medicina naturista. 

Anual, la nivel mondial sunt produse peste 1,5 milioane de tone de miere de albine (1,78 milioane de tone in 2016), cei mai mari producatori fiind China, Turcia si Statele Unite ale Americii. Tara noastra se afla printre primii producatori de miere de albine la nivelul Uniunii Europene, cu o productie medie anuala situata intre 22.000 si 24.000 de tone.

Desi producem o cantitate insemnata de miere, nu suntem si mari consumatori ai acestui produs. Consumul de miere in tara noasta este de 500-600 de grame pe locuitor anual, de trei ori mai mic decat media europeana. Mierea este unul dintre cele mai sanatoase produse alimentare, beneficiile sale fiind dublate de gustul dulce si de multiplele moduri in care poate fi utilizata. 

Tipuri de miere si mod de obtinere

Mierea poate fi de mai multe tipuri, in functie de provenienta, de florile din care a fost adunat nectarul, cat si de modul de obtinere. In functie de aceste aspecte, mierea de albine poate fi: 

Dupa provenienta: 

  • Miere de flori - i se mai spune si miere florala si este facuta de albine prin prelucrarea nectarului si a polenului din flori; 
  • Miere de mana - denumita si miere extraflorala sau miere de padure, este facuta din alte substante ce provin din plante (seva de pe frunzele unor arbori precum pinul, molidul sau stejarul). Este mai inchisa la culoare decat mierea de flori. 

Dupa florile din care a fost adunat nectarul:

  • Miere poliflora;
  • Miere de salcam;
  • Miere de tei;
  • Miere de rapita;
  • Miere de manuka;
  • Miere de tualang.

Dupa modul de extragere: 

  • Extragerea bucatilor de fagure;
  • Scursa liber din fagure;
  • Extrasa prin centrifugare;
  • Presarea fagurilor;
  • Topirea fagurilor. 

Cum este produsa mierea de albine

Mierea este produsa printr-un proces complex, care incepe de la colectarea polenului si a manei de la flori si arbori. Albinele parcurg zilnic sute de kilometri pentru a aduce in stup aceste materii prime. Amestecate cu saliva albinei colectoare, dar si cu alte substante (enzime si aminoacizi), apoi trecute prin acelasi proces de catre alte albine, mierea devine din ce in ce mai vascoasa. 

Ulterior, mierea este depozitata in celulele fagurilor si lasata la aer o perioada, pentru ca apa sa se evapore. In final, aceste celule sunt inchise etans cu niste capacele de ceara. 

Cum alegi mierea de albine

Mierea de albine este un produs foarte cautat, iar acest lucru ii determina pe unii producatori sa recurga la diverse trucuri prin care pot obtine mai multa miere. Exista mai multe moduri prin care puritatea mierii este alterata. Adaugarea de diverse tipuri de sirop, cum ar fi glucoza industriala, este cel mai frecvent truc la care apeleaza producatorii de miere de albine. Se adauga uneori si arome, pentru ca mierea sa aiba gust de miere de salcam sau de tei, fara ca ea sa fie produsa din aceste surse. 

Un aspect dupa care ne ghidam adesea pentru a alegea miere pura, 100% naturala, este cristalizarea mierii, fenomen cunoscut si sub numele de „zaharisire”. Este, intr-adevar, un aspect pe care il poti urmari (mierea naturala de rapita se zahariseste in cateva zile de la extractie), dar cristalizarea apare greu la unele tipuri de miere (cea de salcam sau de mana) si nu putem astepta atat de mult pana sa ne convingem ca este naturala. Alte modalitati de a testa mierea, pentru a sti daca este pura, sunt: 

Testul cu bula - cand intoarcem borcanul, bula de aer care se formeaza in mierea naturala se misca lent si nu se sparge in alte bule mai mici, ramane intacta; 

Testul dizolvarii in apa - mierea de albine pura se dizolva mai greu in apa fata de cea cu diverse adaosuri. Pune putina miere intr-un pahar cu apa la temperatura camerei si observa in cat timp se dizolva. Daca dureaza cateva secunde, atunci este o miere contrafacuta. 

Pretul mierii - producerea mierii este un proces complex, de durata. Din acest motiv, si pretul mierii naturale este unul ridicat. Un pret mic poate ascunde adesea substante cu alta provenienta. 

Citirea etichetei - nu cumpara niciodata miere (si niciun alt produs, de altfel) fara sa citesti eticheta. Producatorii sunt obligati prin lege sa scrie toate ingredientele, iar daca se fac teste si se constata ca nu au mentionat anumite ingrediente, au parte de amenzi usturatoare. Producatorii nu isi asuma un asemenea risc, insa se bazeaza pe faptul ca multi dintre cumparatori nu citesc eticheta produsului. 

Valorile nutritionale ale mierii

Mierea este un aliment cu numeroase substante nutritive, iar acest lucru il face potrivit pentru mai multe categorii de consumatori, de la copii pana la persoane in varsta. In plus, spre deosebire de zaharul rafinat, mierea este un indulcitor natural, cu numeroase substante necesare bunei functionari a organismului. O portie de 100 de grame de miere de albine contine circa 300 de calorii, dar si:

  • Carbohidrati - 82 g (fibre si zahar);
  • Proteine - 0,3 g;
  • Potasiu - 52 mg;
  • Calciu - 6 mg;
  • Magneziu - 2 mg;
  • Vitamina C - 0,5 mg;
  • Sodiu - 4 mg;
  • Fier - 0,4 mg.

Beneficii si utilizari ale mierii de albine

Faptul ca mierea de albine este un aliment sanatos nu este o noutate. Multi dintre noi o consumam cu lamaie cand ne doare gatul, o folosim pe post de indulcitor mai sanatos decat zaharul rafinat sau o consumam la micul dejun, pentru energia pe care ne-o furnizeaza pentru un start excelent al zilei. Trecem in revista, punctual, toate beneficiile mierii de albine:

Beneficiile medicale ale mierii: 

  • Mierea are proprietati antibacteriene si lupta impotriva infectiilor - unele studii au dovedit eficienta mierii in lupta cu mai multe tipuri de bacterii, inclusiv E.coli sau salmonella. Datorita acestei actiuni, mierea ajuta la vindecarea diverselor tipuri de infectii, inclusvi a celor de la nivelul pielii. 
  • Ajuta la vindecarea ranilor si ulceratiilor - acest beneficiu se datoreaza actiunii antibacteriene. Mierea combate proliferarea bacteriilor si va accelera refacerea tesuturilor care au suferit diverse tipuri de rani. 
  • Amelioreaza durerile de gat si tusea - pentru ca este un bun emolient, mierea ajuta la calmarea gatului iritat si a acceselor de tuse. In cazul tusei uscate, mierea de albine s-a dovedit a fi chiar un remediu la fel de precum medicamentele pe baza de dextrometorfan (substanta activa din majoritatea antitusivelor). 
  • Creste anduranta sportivilor si este o sursa de energie care nu induce hipoglicemia. Mierea induce si un raspuns metabolic pozitiv, fiind un aliment potrivit pentru a fi consumat inainte de antrenament. 
  • Unele tipuri de miere, cea de Tualang, de exemplu, ajuta la reglarea glucozei din sange, avand in acest fel un aport in combaterea diabetului. Desi este un aliment dulce, mierea de albine este un desert care in cantitatile potrivite nu contribuie la cresterea riscului imbolnavirii de diabet, asa cum se intampla cu alte produse dulci. 
  • Intareste sistemul imunitar si ajuta la ameliorarea simptomelor alergiilor. Mierea stimuleaza productia de anticorpi contribuind astfel la preveniera imbolnavirilor de orice tip si ajutand corpul sa lupte cu organismele patogenele. 
  • Este de ajutor in tratarea unor afectiuni ale pielii, printre care dermatita atopica sau psoriazisul. Mierea a fost utilizata la nivelul pielii pentru tratarea diverselor afectiuni inca din anul 2.000 I. Hr. Cele mai vechi civilizatii foloseau mierea ca atare, aplicata pe piele, pentru a vindeca eczeme, arsuri, furuncule. 
  • Contribuie la sanatatea sistemului digestiv deoarece contine bacterii bune. Probioticele din mierea de albine ajuta la echilibrarea florei intestinale si la mentinerea unui tranzit intestinal optim. 
  • Are un continut ridicat de antioxidanti, elemente care contribuie la prevenirea unor tipuri de cancer. Cercetatorii spun ca mierea contine concentratii diferite de polifenoli, care sunt puternici antioxidanti care se crede ca reduc riscul bolilor de inima, cat si al cancerului. 

Beneficiile cosmetice ale mierii:

Mierea de albine este utilizata si in industria cosmetica la scara larga. Studiile au aratat ca mierea poate fi utilizata pentru: 

  • ameliorarea acneei - datorita proprietatilor antibacteriene;
  • curatarea tenului; 
  • hidratare - mierea are efect emolient si lasa pielea catifelata, ajutand la protejarea ei in sezonul rece;
  • protejarea buzelor de efectele nocive ale vantului si frigului;
  • hidratarea parului; 
  • prevenirea ridurilor, datorita continutului ridicat de antioxidanti. 

Contraindicatii si riscuri ale consumului in exces de miere

Un produs natural si cu atat de multe beneficii pentru sanatate este rar privit si din perspectiva contraindicatiilor. Totusi, ca orice alt produs, excesul nu este recomandat. Cresterea nivelului de zahar din sange si riscul ridicat de diabet sunt aspecte demne de luat in calcul. 

Mierea nu este indicata persoanelor care sufera de gastrita, ulcer gastric, ulcer duodenal sau tulburari hormonale. Totodata, daca suferi de alergie la polen, consumul de miere este periculos si poate duce la reactii alergice grave, precum socul anafilactic. 

Pentru un adult, doza recomandata de miere este de maximum 3-4 lingurite pe zi. Mierea nu se adauga in lichide fierbinti (care au o temperatura mai mare de 42 de grade Celsius), deoarece isi pierde unele dintre proprietati. 

Mierea, un dulce sanatos pentru copii?

In cazul copiilor, mierea trebuie introdusa treptat in alimentatie, incepandu-se cu o cantitate foarte mica. La bebelusii care nu au implinit inca un an exista riscul de botulism, o afectiune provocata de bacteria Clostridium botulinum. Mierea poate contine sporii acestei bacterii si poate duce la imbolnavire. Afectiunea este foarte grava pentru sistemul imunitar firav al bebelusilor, astfel incat boala poate fi chiar fatala. 

La copiii mai mari, mierea poate fi introdusa in alimentatie fara probleme. O doza potrivita in cazul acestora este de 2-3 lingurite de miere pe zi. Copiii o pot consuma fie ca indulcitor pentru ceai sau lapte, fie pe paine sau biscuiti ori cu cereale integrale.  

Mierea de albine este un aliment cu numeroase utilizari in bucatarie si nu numai. Atata vreme cat este consumata cu moderatie si este aleasa cu grija, mierea de albine are doar beneficii. 

Pagina 134 din 217