Salata cu șuncă

Ingrediente:

• 2-3 rosii mici sau o rosie mare
• 1 castravete mic
• Un foarte mic ardei gras verde
• O ceapa mica
• Un ou
• O felie de sunca presata
• O felie de branza telemea
• Optional putin patrunjel
• Sare, ulei si otet pentru dres salata

Mai intai trebuie sa fierbeti un ou tare, ceea ce puteti face si cu termoplonjonul. Pur si simplu aduceti apa la fierbere, apoi scufundati oul in ea, cu ajutorul unei linguri. Lasati sa fiarba 10-11 minute.

Intre timp feliati legumele dupa placul vostru. Le adunati pe toate intr-un bol. 

Branza si sunca taiati-le cubulete, nu foarte mari. Adaugati-le si pe ele la salata.

Puneti si putin patrunjel daca aveti. 

Dupa ce a trecut timpul de fierbere, scoateti oul int-o cana cu apa rece ca sa ii opriti gatirea, apoi il curatati de coaja, il taiati sferturi si il adaugati la salata. 

Dregeti salata cu sare ulei si otet dupa gustul vostru, si pofta buna!