Tarhonul este o plantă erbacee originară din Asia Centrală, cunoscută de mii de ani, care este cultivată în grădini, atât în scop culinar cât şi terapeutic. Este o plantă de cultură, perenă, semilemnoasă, cu rădăcini mai puţin adânci, dar numeroase şi subţiri. Tulpina are o înălţime de 50-100 cm şi prezintă numeroase ramificaţii. Frunzele sunt linear-lanceolate şi sunt puternic aromate. Florile au culoare albă, galbenă, brună-violacee, sunt mici şi grupate în inflorescenţe de tip calatidin. Fructul este o achenă de dimensiuni foarte mici.
În scop terapeutic se foloseşte partea aeriană a plantei, în perioada înfloririi până toamna.
Tarhonul are în componenţă uleiuri volatile ce conţin compuşi aromatici de tip fenol- metil- eter, estragolul, cumarine, flavonoide, mucilagii, minerale, vitamine.
Tarhon - Acţiune
Preparatele fitoterapeutice pe bază de tarhon au acţiune antiinflamatorie, dezinfectantă, antiinfecţioasă, decongestivă, antivirală, antibacteriană, antispastică, carminativă, stomahică (stimulează apetitul, favorizează digestia), diuretica, acţiune antiparazitară, fiind eficient pentru eliminarea viermilor intestinali.
Tarhon - Indicaţii terapeutice
Tarhonul este recomandat în afecţiuni digestive (aerofagie, aerocolie, flatulenţă, colopatie spastică, colită de fermentaţie), hipotonie şi/ sau hiposecreţie gastrică, anorexie, gută, retenţie hidrică, boli cardiace, renale, hepatice, ascită.
În uz extern poate fi folosit pentru calmarea durerilor in caz de nevralgii şi reumatism.
Administrare:
Frunzele verzi se folosesc ca aromatizant în sosuri, salate de verdeţuri. Tarhonul poate înlocui sarea de bucătărie.
Infuzia se prepară dintr-o linguriţă de plantă uscată la o cană de apă clocotită; se administrează 2- 3 căni pe zi.
În uz extern se foloseşte sub formă de frecţii, comprese în caz de dureri reumatice, dureri de cap.