În data de 9 martie, creștinii ortodocși îi sărbătoresc pe cei 40 de Mucenici din Sevastia, martirizaţi în Capadochia, în timpul împăratului roman Licinius. Mucenicii sunt cea mai cunoscută sărbătoare populară dinaintea Paştelui. Tradiția populară spune că după friguroasele Babe urmează alte nouă zile importante, mai calde, numite Zilele Moșilor. Acestea durează până în data de 17 martie.

Ce sunt Mucenicii și cum se prepară

Mucenicii sunt o serie de preparate tradiționale, realizate în ziua de 9 martie sau cu puțin timp înainte și reprezintă ofranda adusă celor 40 de mucenici care s-au sacrificat pentru credința creștină. În anumite zone din România acestea poartă numele de mucenici sau sfințișori. Mai mult, în timp ce în anumite zone se prepară sub forma unor colăcei copţi în cuptor, în formă de opt și sunt unși cu miere sau cu sirop de zahăr, apoi asezonați cu nucă măcinată, exisă și o variantă în care aceștia sunt fierți în apă și serviți cu zahar, scorțișoară și nucă.